陈傲

一档商业观察节目。在中国的经济与社会领域中，梳理出五大全民高度关注的、正在发生巨大变化的时代大命题，由顶级商业观察者李翔，带着个人的好奇与公众的疑问，进入这些命题一看究竟，透过客观理性的商业视角，观察当下生活之变。

一档商业观察节目。在中国的经济与社会领域中，梳理出五大全民高度关注的、正在发生巨大变化的时代大命题，由顶级商业观察者李翔，带着个人的好奇与公众的疑问，进入这些命题一看究竟，透过客观理性的商业视角，观察当下生活之变。

作为一档美食人文类纪录片，《傲椒的湘菜》由味及道，以湘菜为入口，反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三年，走遍湖湘，跨越世界，纪录片以湖湘为源点，以世界作维度记录地域美食，通过美食反映湖南饮食文化和风土人情，通过人物故事反映中国人的生存状态和时代语境。...

第二季以美食为中心，逐步解构湘菜，如行云流水般，将湘菜的历史与未来，食材与技法一一呈现，在一道道美食中，观众不仅可以欣赏其妙手神技，更是看到了湘人与自然相处的智慧、湘人融合五味的智慧和湘人敢于创造的精神。

　　一个食物就是一个地方志                                                                    　　食物开口，介绍自己的故乡                                                                    　　以有趣好玩的视角讲述家乡和食物的故事                                                                    　　霸蛮的荷花下，来自湖南长沙望城乔口                                                                    　　王者乌鸡，来自江西吉安泰和                                                                    　　桀骜不驯的菠萝，来自广东湛江                                                                    　　……                                                                    　　近四十年来，中国正经历巨变。                                                                    　　一方面，无数人的故乡不复存在，或者变得面容整齐划一                                                                    　　故乡的容貌在变，但故乡的味道，人们一定忘不了                                                                    　　天涯咫尺，故乡难寻，                                                                    　　我们用食物                                                                    　　给大家描绘一个美味而令人怀念的故乡